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Restaurants
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Frühstück- und Abendessen werden in unserem Restaurant serviert. Bei schönem Wetter öffnen wir die Terrassentüren und Sie können Ihr Schweizer Frühstück oder Abendessen unter freiem Himmel und den Bergen noch ein bisschen näher geniessen.
Auch wenn Sie nicht im Hotel wohnen, freuen wir uns auf Ihren Besuch!
Bedienen Sie sich nach Lust und Laune: feine Brotauswahl, Bircher Müsli, Obst, Fruchtsaft, Adelbodener Käseauswahl, Eierspeisen. Freuen Sie sich auf ein leckeres Frühstück mit lokalen Produkten in den Bergen.
Das täglich wechselnde Abendmenü in unserem Restaurant können Sie vor oder bei der Anreise zusätzlich hinzubuchen. Geniessen Sie nach dem Salatbuffet, eine Vorspeise oder Suppen, den Hauptgang mit vegetarischer Alternative und zum Abschluss ein Dessert und natürlich eine Auswahl an lokalen Käsesorten.
Zudem bieten wir eine kleine aber feine à la carte Karte an, welche saisonal wechselt.
Wir empfehlen eine Reservierung im Voraus.
Frühstück: Montag - Sonntag 7.00 Uhr – 9.30 Uhr
Abendessen: Dienstag – Samstag 18.00 Uhr – 20.30 Uhr
Das traditionelle neugestylte «Le Tatare» bietet Platz für rund 40 Personen und kann auch für Gruppen exklusive gebucht werden.
Es ist der perfekte Ort für Käse und Tartare-Liebhaber mit einer lebhaften Atmosphäre und offener Küche.
Neben unserem hauseigenen Fondue bieten wir auch Raclette mit einer grossen Auswahl an Beilagen an - und natürlich Tartare. Alle Zutaten soweit als möglich aus der Region bezogen.
Die Weinkarte gestaltet sich einfach und frisch. Jeweils zehn auserwählte Weiss- und Rotweine aus der Schweiz sind genau auf die Speisekarte abgestimmt – Überzeugen sie sich selbst!
Donnerstag – Sonntag 18.00 Uhr – 21.30 Uhr